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こんにちは、なっしゅです。 今回のビール紹介に入る前に、まずあまり聞き慣れないビールの種類であるケラービール（Kellerbier/Zwickel）について軽く紹介します。 【ケラービール（Kellerbier/Zwickel）とは？】 酵母を取り除かずにそのまま瓶詰めしたし...

久しぶりに白ビールを紹介するなっしゅです。 ちょっと前に世界最古の修道院醸造所（1050年創業）であるWeltenburger Kloster（ヴェルテンブルガー）を紹介しました。 Weltenburger Kloster（ヴェルテンブルガー）について詳しくはこちら！ 今回は醸造所と...