ドイツ・ミュンヘン発のビールブログ【ビアブログ Bierblog】へようこそ! ドイツビールを中心に様々なビールを紹介&レビュー!
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2020年10月

  • 31. 10月 2020
  • 20. 11月 2020

白ビール専門ブランドSchneider Weisseのオリジナル(TAP07)の紹介&おすすめ(シュナイダーヴァイセ)

今日のバイエルンでは、ラガービールの一種であるヘレス(Helles)が最も愛されているビールとなっていますが、小麦を原料として上面発酵で造られる白ビール(Weißbier/Weizen)もバイエルンを代表するビールの一つでもあります。 そんな白ビール […]

  • 27. 10月 2020
  • 15. 10月 2020

オーストリアメジャービールの一つZipfer Märzenの紹介&おすすめ(ツィプファー)

ドイツの南、アルプスに位置する国オーストリア。 ドイツと同じくドイツ語を公用語としており、文化も南ドイツ地域とほとんど変わりありません。 ということは… ビールの文化も非常に発達していて美味しいビールがたくさんあるということです! 今回はオーストリア […]

  • 25. 10月 2020
  • 17. 10月 2020

世界最古の修道院醸造所Weltenburger Klosterのヘレスを紹介&おすすめ(ヴェルテンブルガー)

ドイツのビールを飲んでいると、それはまあ○○初という表記が多いこと多いこと。笑 そんなビールの中でも今回の醸造所は最古級です。 その昔、ビールは神聖なものとして扱われ、修道院で醸造されていました。 Weltenburger Kloster(ヴェルテン […]

  • 17. 10月 2020
  • 22. 10月 2020

ローゼンハイム(Rosenheim)の醸造所Chiemseerヘレスの紹介&おすすめ(キームゼーアー)

バイエルンに住んでいる方ならきっと見たことがあるビール、Chiemseer(キームゼーアー)です。 醸造所はミュンヘンからさらに南へいった街、Rosenheim(ローゼンハイム)にあります。 ご当地ビールの一つではありますが、最近はミュンヘンを含むバ […]

  • 15. 10月 2020
  • 8. 10月 2020

ミュンヘン郊外のビール醸造所Ayingerのヘレスを紹介&おすすめ(アインガー)

ミュンヘン市内に有名な醸造所があるのは既にご存じの方も多いと思いますが、ミュンヘン郊外にも数多くの醸造所があります。 ビールの国ドイツですから、それはもう数え切れないほどの醸造所が存在するわけです。 今回はミュンヘン南部の町Aying(アイング)にあ […]