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ドイツ・ミュンヘンのクラフトビールTilmansbiere Das Helleの紹介＆おすすめ

こんにちは、なっしゅです。前回に引き続き、ミュンヘン生まれのクラフトビールであるTilmansbiereを紹介していきます。前回の記事はこちら！ドイツ・ミュンヘンのクラフトビールTilmansbiere Der Weizenの紹介＆おすすめ今 […]

前回に続いて、今回もミュンヘンのクラフトビールの紹介をします。前回のビール紹介はこちら。今回紹介するのは、フルーティーな味わいが特徴的なクラフトビールブランド、Tilmanbiere（ティルマンスビーレ）が造る白ビール、Tilmansbiere […]

さてさて今年も年の瀬、師走となってしまいました。それでも新しいビールの紹介はどんどん続けていきます。今回は初めてのドイツ産クラフトビールレビューです。ビールの国ドイツではやはり歴史ある有名ビールブランドのビールが高い支持を受けていて、クラフトビ […]

ケルシュ（Kölsch＝ケルンのビール）は、その名の通りドイツ西部ノルトラインヴェストファーレン州（Nordrhein-Westfalen）のケルン（Köln）で造られているビールの総称です。透き通った薄めの黄金色に軽やかに香るホップ感が特徴の上面 […]

酵母を取り除かずにそのまま瓶詰めしたしたラガービールであるケラービール（Kellerbier/Zwickel）は、その昔醸造所のマイスターたちしか飲むことができなかったビールです。そんなケラービールも現在では一般的に楽しめるようになっています。今 […]

ミュンヘン生まれの白ビール（Weißbier/Weizen）専門ブランド、Schneider Weisse（シュナイダーヴァイセ）のビールは今回で3種類目となりました。今回紹介するのはSchneider Weisse Helle Weisse (T […]

ドイツの南側に位置するアルプスの国オーストリア。東西に長い国土を有していますが、特にその東側地域、ドイツに近い地域ではビール醸造が盛んに行われています。ザルツブルク（Salzburg）は歴史的にもドイツやバイエルン州との結びつきが多く、文化的にと […]

タイトルでもうおわかりであると思いますが、今回紹介するビールはなかなかハードなビールです。笑なんとアルコール度数12％。ワインでは標準的な度数なのかもしれません。しかしビールのアルコール度数は4.5％から6.0％程度が標準的な強さであるため、1 […]

ドイツ産白ビールブランドでおなじみのErdinger（エルディンガー）は、白ビール（Weißbier/Weizen）専門の醸造所として様々な種類の白ビールを生産しています。時が経つにつれて、歴史ある醸造所もそのビールの味に改良を重ねてより良いものを […]