- 15. 12月 2020
- 30. 1月 2021
ドイツ・ミュンヘンのクラフトビールTilmansbiere Das Helleの紹介&おすすめ
こんにちは、なっしゅです。 前回に引き続き、ミュンヘン生まれのクラフトビールであるTilmansbiereを紹介していきます。 前回の記事はこちら! ドイツ・ミュンヘンのクラフトビールTilmansbiere Der Weizenの紹介&おすすめ 今 […]
こんにちは、なっしゅです。 前回に引き続き、ミュンヘン生まれのクラフトビールであるTilmansbiereを紹介していきます。 前回の記事はこちら! ドイツ・ミュンヘンのクラフトビールTilmansbiere Der Weizenの紹介&おすすめ 今 […]
前回に続いて、今回もミュンヘンのクラフトビールの紹介をします。 前回のビール紹介はこちら。 今回紹介するのは、フルーティーな味わいが特徴的なクラフトビールブランド、Tilmanbiere(ティルマンスビーレ)が造る白ビール、Tilmansbiere […]
さてさて今年も年の瀬、師走となってしまいました。 それでも新しいビールの紹介はどんどん続けていきます。 今回は初めてのドイツ産クラフトビールレビューです。 ビールの国ドイツではやはり歴史ある有名ビールブランドのビールが高い支持を受けていて、クラフトビ […]
ケルシュ(Kölsch=ケルンのビール)は、その名の通りドイツ西部ノルトラインヴェストファーレン州(Nordrhein-Westfalen)のケルン(Köln)で造られているビールの総称です。 透き通った薄めの黄金色に軽やかに香るホップ感が特徴の上面 […]
酵母を取り除かずにそのまま瓶詰めしたしたラガービールであるケラービール(Kellerbier/Zwickel)は、その昔醸造所のマイスターたちしか飲むことができなかったビールです。 そんなケラービールも現在では一般的に楽しめるようになっています。 今 […]
ミュンヘン生まれの白ビール(Weißbier/Weizen)専門ブランド、Schneider Weisse(シュナイダーヴァイセ)のビールは今回で3種類目となりました。 今回紹介するのはSchneider Weisse Helle Weisse (T […]
ドイツの南側に位置するアルプスの国オーストリア。 東西に長い国土を有していますが、特にその東側地域、ドイツに近い地域ではビール醸造が盛んに行われています。 ザルツブルク(Salzburg)は歴史的にもドイツやバイエルン州との結びつきが多く、文化的にと […]
タイトルでもうおわかりであると思いますが、今回紹介するビールはなかなかハードなビールです。笑 なんとアルコール度数12%。 ワインでは標準的な度数なのかもしれません。 しかしビールのアルコール度数は4.5%から6.0%程度が標準的な強さであるため、1 […]
ドイツ産白ビールブランドでおなじみのErdinger(エルディンガー)は、白ビール(Weißbier/Weizen)専門の醸造所として様々な種類の白ビールを生産しています。 時が経つにつれて、歴史ある醸造所もそのビールの味に改良を重ねてより良いものを […]